Kolačići s dvostrukom čokoladom: recept za ljubitelje kakaoa

Početkom jeseni, s pogledom na zimu, osjećamo se kao da odlazimo u kuhinju i pripremamo topla jela koja nas ispunjavaju energijom. Pogotovo kada je Božić, A tu su i oni koji uživaju u receptima toplih i slanih i autentičnih slatkiša / kao oni koji vole slatkiše i slastice. Čak i više za vrijeme božićnih blagdana, gdje su uobičajeni deserti.

Domaće čorbe, biljne kreme, meso u umaku, pečena riba su opcije koje možemo izabrati za pripremu u našoj kuhinji. Ali danas želimo da vas upoznamo s receptom koji možete podijeliti sa svojom djecom i tako će iskusiti kako napraviti slasne kolačiće s dvostrukom čokoladom.

dvostruki čokoladni kolačići Idealne su jer, osim što su hrskave, radimo ih kod kuće s autentičnim crna čokoladai kakao, tako da postanu prekrasna prilika - i izgovor - za ljubitelje najčišće i najčistije gorke čokolade.

Cookie recept s dvostrukom čokoladom

sastojci:

  • 350 grama tamne čokolade.
  • 25 grama kakao praha.
  • 250 grama maslaca.
  • 140 grama ekstra finog šećera.
  • 250 grama brašna.
  • 1 jaje žumanjak
  • 2 žlice ekstrakta vanilije.
  • 55 grama sušene trešnje.
  • sol

Priprema kolača s dvostrukom čokoladom:

Kao što ćete znati pri izradi deserta, početi ćemo zagrijavati pećnicu na 190 stupnjeva nakon što ste postavili dvije ladice papirom za pečenje.

Pomiješajte maslac i šećer u zdjelu s drvenom žlicom. Zatim dodajte žumanjak i ekstrakt vanilije dok nastavite udarati.

Prelijte brašno, kakao i prstohvat soli preko mješavine i dodajte komade čokolade i sušene trešnje.

Lagano promiješajte dok sve ne bude čvrsto.

S žlicom, uzmite dio smjese i oblikujte loptu uz pomoć svojih ruku, učinite isto sa svim tijelom koje je ostalo u posudi.

Počnite stavljati kuglice tijesta na limove za pečenje i malo ih zgnječite.

Da biste ih dobro ispekli, stavite pećnicu između 12 i 15 minuta, nakon što ste ih izvadili iz pećnice, ostavite da odstoje 5 do 10 minuta da se ohlade.

Da biste prezentirali kolačiće, samo ih uzmite lopaticom i stavite ih kako želite, možete dodati i obojenu kremu i napraviti različite oblike koji će zasigurno zabaviti vašu djecu. temeCookie recepti

Rudolphs Bakery - Pita dvostruka nevolja - Speculaas keksi sa bademima (Svibanj 2024)