Kesteno mlijeko: prednosti i svojstva

Nalazimo se usred jeseni, a pogotovo tijekom kestenioni ukusni orasi koji se pojavljuju s hladnoćom i koji su tako ukusni da se konzumiraju sami i sirovi, u obliku smeđa glacé ili pržena u kišnim danima uz topli čaj, vruću čokoladu ili kavu. Čak i bez spominjanja zadovoljstva odlaska s obitelji na selo i lijepog provoda dok ih tražimo i uzimamo.

Istina je da, ako govorimo o različitim koristima kestena, zapravo ostvarujemo njihova nevjerojatna prehrambena svojstva. Izuzetno su zdrava hrana bez ikakve sumnje, osobito bogata ugljikohidratima, proteinima i vlaknima. Stoga su zanimljivi u slučajevima zatvora ili dijeta za mršavljenje zbog svoje velike snage zasićenja. Oni također pružaju zanimljive vitamine i minerale, među kojima možemo spomenuti vitamine B, kao i kalij, magnezij, željezo i fosfor. Razlog zašto oni također pružaju protuupalne i vaskularne vrline.

Što se tiče biljno mlijekoiako je istina da su poznata pića biljnog podrijetla kao što su sojino mlijeko, rižino mlijeko ili zobeno mlijeko, da li ste znali da i od kesteni Možeš li dobiti divno povrće?

Prednosti kestenskog mlijeka

Iako je u stvarnosti njegovo pravo ime piti kesteni, ili povrće piti kesteni, istina je da je kestenovo mlijeko vrlo zdravo piće, kao i druga pića prirodnog i biljnog podrijetla, kao što je slučaj s pistacijom, rižom, sezamom, sojom ili zobom.

Kao što i samo ime kaže, ono se dobiva kuhanjem i prešanjem kestena, iako je za lako probavljivo piće bitno i bitno da se kesteni dobro kuhaju. Kada dođemo do te točke, kestenovo piće će postati vrlo probavljivo piće.

Ali što su svojstva mlijeka kestena i zašto postaje tako zanimljivo povrće? Mi vam to otkrivamo sljedeće:

  • Antioksidativno djelovanje: zahvaljujući doprinosu vitamina C, vrsti ili kvaliteti koja nije toliko poznata od kestena, a osobito kestenovog mlijeka, koje se obično pripisuje soku od naranče.
  • Imunološki učinak: upravo zbog svog doprinosa u vitaminu C to je piće povrća koje je posebno zanimljivo kada je u pitanju jačanje imunološkog sustava, budući da je vrlo prikladno u isto vrijeme kada se povećava obrana, što je vrlo zanimljiva pogodnost sada kada smo u središtu Prehlade i gripa
  • Idealan je za sportaše, djecu i starije osobe: posebno zahvaljujući tome postaje zanimljiv izvor energije. Za ovu vrlinu zanimljiva je i svima onima koji trebaju dodatnu energiju, bilo zato što su fizički i mentalno umorni.
  • Dobro u slučaju hipertenzijeZa one koji pate od visokog krvnog tlaka, kesteno mlijeko postaje korisno piće, zahvaljujući doprinosu kalija, minerala koji pomaže regulirati krvni tlak.
  • Dobro za srce i arterije: zahvaljujući doprinosu u nezasićenim masnim kiselinama, mononezasićenim (oleinska masna kiselina) i polinezasićenim (linoleinska kiselina).
  • Vrlo bogata netopljivim vlaknima: razlog zašto je to zanimljivo kada je u pitanju borba protiv zatvora. Osim toga, zahvaljujući ovoj kvaliteti, ona također pomaže u sprečavanju raka debelog crijeva.

Ukratko, to je vrlo preporučljivo piće sa stajališta prehrane i zdravlja, iako je istina da se ne može lako pronaći na policama travara, tržnica i supermarketa. Zbog toga je korisno i poučno znati kako ga pripremiti.

Slike | William Warby / Kanko / Alpha Ovaj članak je objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temePiće povrća

SVET JE U ŠOKU, A MNOGI SU ZABRINUTI ZA SVOJE ZDRAVLJE: Da li kafa može da uzrokuje rak? (Studeni 2020)