Kalorije borovnica
borovnica Smatra se autentičnim plodom koji je izuzetno koristan ne samo za mokraćni sustav, već je koristan u liječenju prevencije i uklanjanja infekcija mokraćnog sustava, ali i prikladan i idealan za cirkulaciju općenito.
Ne uzalud, unutar različitih svojstva borovniceotkrili smo da se radi o svježoj hrani koja, osim što smanjuje proširene vene, sprječava nastanak tromba, favorizirajući dobro stanje arterija i istovremeno ojačavajući kapilare.
Sok od brusnica, na primjer, posebno je koristan protiv zadržavanja tekućine, što ga čini idealnim u dijetama za mršavljenje. Ali koliko ih je kalorije brusnice i koliko sadržaj kalorija doprinose 100 grama ?.
Kalorije borovnica
Ovisno o količini brusnice koju konzumiramo, vidljivo je da će vaš unos kalorija varirati. No, u osnovi, u nastavku možete saznati koliko kalorija unose brusnice po 100 grama:
- 100 grama brusnice daje između 41 i 52 kalorija.
Međutim, ovisno o sorti brusnice koju ćemo konzumirati, unos kalorija bit će nešto drugačiji:
- 100 grama brusnica daje 46 kalorija.
- 100 grama borovnica osigurava 51 kalorija.
Morate imati na umu da se ovaj kalorijski sadržaj konzumira samim voćem. Ako se odlučite za to uzeti sa šećerom, na primjer, taj se sadržaj kalorija povećava (osim što nije preporučljiv s prehrambene točke gledišta).
S druge strane, ovisno o namirnicama s kojima konzumiramo borovnice, njihova energija i stoga unos kalorija bitno će varirati, bilo pozitivno ili negativno. U tom smislu, u nastavku navodimo vaš doprinos energije ovisno o receptu ili jelu koji se konzumira, sažimajući ga najčešćim opcijama:
- Sok od brusnice: 59 kcal.
- Smoothie od borovnice i lješnjaka: 355 kcal.
- Smoothie od borovnica i banana: 375 kcal.
- Torta od borovnice: 245 kcal (na 100 grama).
- Cheesecake s brusnicama: 297 kcal (na 100 grama).
Što su borovnice?
U osnovi, mogli smo definirati brusnice kao ukusne plodovi šume znanstvenom s imenomVaccinium spp., te da ćemo se, ovisno o sorti, temeljno naći pred dva uobičajena i popularno poznata tipa betona: brusnica(iz roda Vaccinium i podroda Oxycoccus) i borovnica(iz podroda Corymbosum).
No, postoje i druge vrste, koje ćemo sažeti u nastavku:
- Zajednička brusnica:također poznat kaobrusnica sa sjevera.
- Mala brusnica:znanstveno poznatoVaccinium microcarpum.
- Američka brusnica:također poznat kaoamerička crvena brusnica iliVaccinium macrocarpon.
- Brusnica s južnih planina:znanstvenom kaoOxycoccus erythrocarpus.
- Blueberry:također poznat kaoVaccinium Corymbosum.
Sastoje se od skupina grmlja vrlo male veličine, čije stabljike mogu doseći 10 centimetara, iako je najčešći da su manje.
Informacije o hrani za borovnice
100 grama borovnica pružaju:
- energije: 52 kcal.
- ugljikohidrati: 14,49 gr.
- Ukupni šećeri: 9,96 gr.
- proteini: 0,75 gr.
- masti: 0,33 gr.
- voda: 84,21 gr.
- vlakana: 2,4 gr.
- minerali: kalij (77 mg), fosfor (12 mg), magnezij (6 mg), natrij (1 mg), željezo (0,28 mg), cink (0,16 mg).
- vitamini: vitamina A (54 iu), B1 (0,03 mg), B2 (0,04 mg), B3 (0,41 mg), B5 (0,12 mg), B6 (0,05 mg), vitamina C (9,7 mg), vitamina E (0,57 mg) i vitamina K1 (19,3 mcg).
