Prednosti jedenja sirovog maslinovog ulja
Ako vas pitamo o prirodnoj hrani, iznimno zdravoj i zdravoj i karakterističnoj za tzv. Mediteransku prehranu, sasvim je moguće da je maslinovo ulje biti jedan od prvih koji mi pada na pamet. Kao što sigurno znaš, sastoji se od prirodnog ulja proizvedenog iz ploda masline, Možemo razlikovati različite vrste maslinovog ulja, među kojima nalazimo jednostavno (rafinirano) maslinovo ulje, djevičansko maslinovo ulje i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Među dvije najpreporučljivije opcije s prehrambene i zdrave točke gledišta, možemo spomenuti prije svega djevičansko maslinovo ulje i ekstra djevičansko maslinovo uljes obzirom da se u njima odvijaju prikladni toplinski uvjeti, tako da se ulje ne mijenja.
Što se tiče preporučene dnevne količine maslinovog ulja, ne samo preporučljivo je svakodnevno uzimati maslinovo uljeTakođer je poželjno to učiniti u preporučenim količinama s prehrambenog stajališta. Tako, na primjer, Mnogi nutricionisti savjetuju uzimanje tri žlice dnevno maslinovog uljašto je ekvivalentno oko 50 grama maslinovog ulja svaki dan, bitno je da se barem jedna od tih žlica konzumira na prazan želudac. Ako konzumiramo sirovo, njegove prednosti i kvalitete su još veće, jer niti jedan oblik kuhanja ne utječe negativno na mijenjanje njegovih različitih svojstava. Stoga ćemo otkriti koja su svojstva uzimanja sirovog maslinovog ulja bez kuhanja.
1. Dobro za vaše kardiovaskularno zdravlje
Kada je riječ o brizi za kardiovaskularno zdravlje, i vaše srce i vaše arterije, nema sumnje da maslinovo ulje nesumnjivo postaje jedna od najboljih namirnica. Vrlo je bogata mononezasićenim masnim kiselinama i polinezasićenim masnim kiselinamazdravih masti pomažu u održavanju dobre razine HDL kolesterola uz istovremeno smanjenje razine LDL kolesterola (također poznat kao loš kolesterol). To je, dakle, vrlo zanimljiva hrana kada je u pitanju smanjiti rizik od bolesti srca.
Također se ističe svojim Sadržaj vitamina E i drugih antioksidativnih hranjivih tvari, što smanjuju rizik od srčanih bolesti štiteći naše tijelo od negativnih učinaka oksidacije kolesterola, koji može začepiti krvotok i uzrokovati otvrdnjavanje arterija. Stoga je i vrlo zanimljiv u slučaju hipertenzija, pomažući niži krvni tlak učinkovito.
2. Prekrasna hrana za vaše srce
Jeste li to znali maslinovo ulje sadrži korisne antikoagulanse kako bi se smanjio rizik od stvaranja krvnih ugrušaka i da postoje opstrukcije krvnih žila? Zato je, kao što smo ranije naveli, jedna od najboljih namirnica koje postoje u vrijeme njege kardiovaskularnog zdravlja i našeg srca, pogotovo kada nam je dijagnosticiran visoki kolesterol.
3. Prijatelj svoje jetre i žučni mjehur
Ako tražite namirnice za čišćenje jetre, nema sumnje da ćete u maslinovom ulju naći velikog prijatelja, od tada To je izvrsna hrana za detoksikaciju jetre i žučnog mjehura, Kao što sigurno znate, jetra je vrlo važan organ za naše tijelo, jer je zadužena za detoksikaciju i pročišćavanje krvi (među ostalim glavnim funkcijama).
Iz tog razloga to je hrana koja ne može nedostajati u prehrani jetre, posebno u slučaju masna jetrastanje koje je danas uobičajeno kao rezultat neuravnotežene i nezdrave prehrane koju svakodnevno pratimo, a koja se sastoji od nakupljanja masnoća u jetri. Ta se kvaliteta povećava kada ujutro uzmemo žlicu sirovog maslinovog ulja.
Ako želite saznati više o tome kako se brinuti za svoju jetru, savjetujemo vam da pročitate sljedeće napomene: Detoksifikaciju jetre i Kako se brinuti o jetri.
4. Dobro za vaš probavni sustav i protiv zatvora
Ako patite od problema ili nelagode u probavnom sustavu, kao što je primjerice slučaj želučane kiseline ili zatvor sirovo maslinovo ulje postaje visoko preporučena i odgovarajuća prirodna opcija, s obzirom na to pogoduje različitim probavnim funkcijamaPomažući poboljšati probavu i smanjiti izlučivanje kiseline.
Također je vrlo zanimljivo u slučaju problema otići u kupaonicu, zahvaljujući činjenici da ima zanimljiv blagi laksativni učinak, Osim toga, poboljšava apsorpciju raznih esencijalnih hranjivih tvari u crijevnim razinama.
5. Dobro je živjeti više godina
Budući da konzumiranje maslinovog ulja redovito pomaže u sprečavanju i izbjegavanju kardiovaskularnih bolesti, to je pokazalo nekoliko znanstvenih istraživanja Sirovo maslinovo ulje povećava dugovječnostbiti vrlo dobra prirodna hrana koja nam pomaže da živimo dulje.
Kako konzumirati maslinovo ulje
Uživati u različitim kvalitetama i prednostima maslinovog ulja, najbolje je konzumirati uvijek u svom sirovom oblikune unositi ga u manje preporučljive ili zdrave metode kuhanja, kao što je primjerice pržena hrana.
- Žlice: to je zgodna i jednostavna opcija, pogotovo na prazan želudac. Sastoji se jednostavno od stavljanja sirovog maslinovog ulja u veliku žlicu hrane i uzimanja izravno. Također je idealno pratiti ga s jednom ili dvije kapi limuna.
- U salatama: Salate su najbolje jelo na koje bismo mogli dodati sirovo maslinovo ulje, jer povećava njegove nutritivne i ljekovita svojstva, a također pruža ukusni okus.
- U kruhu: Tko nije neko vrijeme uživao u ukusnom komadu tosta s maslinovim uljem na vrhu? To je još jedna od preporučenih i idealnih opcija.
Zapamtite da se sirovo maslinovo ulje može uzeti u žlicama, do najviše 3 žlice tijekom dana (po mogućnosti jedan od njih posta). Opcija koja je zdrava i idealna za dodavanje dnevne prehrane, bez sumnje.
Slike | US Odjel za poljoprivredu / Christian Kadluba / Daniel Cukier Ovaj je članak objavljen samo u informativne svrhe. Ne možete i ne biste trebali zamijeniti konzultacije s nutricionistom. Savjetujemo vam da se obratite svom pouzdanom nutricionistu. temeulje
