Palačinke od banana: prekrasan recept s Kanarskih otoka

palačinke od banana Oni su također klasični u receptima peciva na Kanarskim otocima na datume karnevala. Reč je o prošlosti koja se prenosi s koljena na koljeno i u kojoj su naše bake i majke koristile banane koje su bile zrele da im daju utičnicu.

Možemo također reći da je ovaj recept recept za uporabu i da je osim pripreme na karnevalske datume tradicionalan i na Uskrs ili u bilo koje doba godine kada želimo iskoristiti one banane koje su već zrele.

Palačinke od banana posipaju se granuliranim šećerom ili šećernim sjajem, koje tradicionalno prati prašak meda. Ostali prijedlozi koji prate palačinke od banana i koji su vrlo bogati su:

S loptom sladoleda od vanilije.
Okupana vrućom čokoladom.
S kremom.

Osim toga, ove palačinke su idealne za uživanje u doručku, desertu ili grickalicama.

banane Oni su plod koji nam daje mnogo prehrambenih svojstava, bogat je kalijem, vlaknima, magnezijem, željezom, beta karotenom, folnom kiselinom, vitaminima B, vitaminom C, vitaminom E ... kao i velikom količinom ugljikohidrata.

Stoga je banana vrlo zdrava hrana za sve članove obitelji, posebno za one koji su u fazi rasta.

Banana je voće koje tinejdžeri često vole, te su palačinke još jedan način da se djeci ponude banane, a djeca ih često vole.

Recept banane palačinke

sastojci:

Pola kilograma zrelih banana.
3 jaja
3 žlice šećera.
200 ml. mlijeka.
120 grama brašna.
Čajna žličica kvasca
Malo mljevenog cimeta.
Nekoliko granita od anisa.
Sok od limuna.
Suncokretovo ulje ili djevičansko maslinovo ulje blagog okusa.
Šećerni sjaj za posipanje.
Draga pratiti.

priprema:

Skinemo kožu s banana. Banane narežite na kriške, stavite ih u čašu miješalice i dodajte limunov sok, šećer, jaja i sve dobro pobijedite.
Zatim dodajte granite anisa, cimeta, mlijeka, brašna i kvasca. Vraćamo se u tijesto dok tijesto nije dobro povezano i bez grudica. Tijesto ne smije biti tekuće nego prilično guste.
U posudu stavite ulje i uz visoku toplinu zagrijte ulje kako biste pržili palačinke od banana.
Kad je ulje vruće uz pomoć žličice za juhu, uzimamo tijesto za prženje palačinki. Obojili smo palačinke s obje strane.
Mi pokrivamo tanjur ili pladanj s upijajućim papirom ili salvetama da bismo stavili palačinke i odvodili višak ulja.
Kad sve pržene palačinke prže, stavimo palačinke u posudu da ih ohladimo i odnesemo do stola. U vrijeme predstavljanja palačinki, pospite ih malo šećera ili pospite granuliranim šećerom.

Kao što smo već rekli, poslužuju se popraćeni slatkišom meda na vrhu, ili ih možemo kušati u pratnji male kugle sladoleda od vanilije, s kremom ili okupanom vrućom čokoladom. temeRecepti kanarinaca Recepti palačinki