Sjeme jabuke, kruške, breskve i cijanida: opasno za zdravlje

Nema sumnje da je jabuke oni čine zdravu i hranjivu hranu, koja zapravo ne bi trebala nedostajati ni u kakvoj prehrani ili hrani. Karakterizira ih slatko voće, osvježavajućeg okusa koji privlači djecu i odrasle, a može se konzumirati sam ili dodati raznim jelima i receptima.

Što se tiče nutritivnog sastava, to je voće vrlo bogato vodom, idealno stoga za uklanjanje toksina i pročišćavanje našeg tijela na potpuno prirodan način. Oni također osiguravaju vitamin C, vitamin E i kalij, kao i druge esencijalne hranjive tvari u manjim količinama, kao što su vitamin B3, B6, kalcij i fosfor. I oni su idealni protiv začepljenja zbog sadržaja vlakana.

S druge strane, to je voće vrlo bogato različitim supstancama i spojevima korisnim za naše zdravlje. Na primjer, sadrže jabučnu kiselinu koja može neutralizirati kiseline u želucu, osim što osigurava pektin, flavonoide i kvercitin.

Ali čak i ako smo suočeni sa zdravim i zdravim plodovima s prehrambene točke gledišta, što se događa s njegovim sjemenkama? Imaju gorak i lagano aromatičan okus i obično se konzumiraju zbog svojih detoksikacijskih i zaštitnih svojstava protiv raka. Međutim, prije redovite konzumacije moramo paziti. Objašnjavamo zašto.

Sastav sjemenki jabuke, kruške i marelice

Sjemenke jabuke, kruške, breskve i marelice sadrze amigdalin u svom sastavu, To je spoj poznat i pod nazivom Pruski kiselinski laetril, a njezina važnost proizlazi iz toga kada se proguta proizvodi cijanid u našem tijelu, otrov koji djeluje izravno na stanice sprječavajući da se egzogeni transportira krvlju, što može uzrokovati pojavu paraliza dišnog sustava.

Objašnjeno na jednostavniji način, ima tendenciju da "uguši" naše stanice, blokirajući stanični respiratorni lanac i na taj način ih sprečavajući da koriste kisik, neophodan u prolazu, tako da mogu obavljati svoje normalne funkcije.

Kada dođe do trovanja cijanidom pojavljuje se niz određenih simptoma, među kojima možemo spomenuti: glavobolju i bol u želucu, vrtoglavicu, mučninu i povraćanje.

Mogu li sjemenke jabuka biti doista opasne?

Prije svega moramo imati na umu da bi za sjemenke jabuka moglo biti opasno po zdravlje, bilo bi potrebno:

  • Konzumirati velike količine sjemena jabuka: oko 20 kilograma jabuke.
  • Pojedi ih: kada se progutaju, žvaču, zgnječe ili ukapljuju, tvar se oslobađa u našem organizmu.
  • Redovito ih konzumirajte: to jest, u velikim količinama i svaki dan.

Uzimajući u obzir sve što je navedeno u prethodnom odjeljku, kako bismo zapravo proizveli trovanje cijanidom zbog gutanja sjemena jabuke, trebamo konzumirati velike količine sjemena, a također i redovito tijekom vremena. Stoga se konzumira na vrijeme i u malim dozama ne bi bilo štetno, ali budite oprezni: prisilili bismo naše jetre da napornije rade kako bi eliminirali ovu otrovnu tvar.

Zaključak je očigledan: bolje je jesti cijelu jabuku i baciti njezino sjeme, kako bi se izbjegle moguće nepotrebne opasnosti za naše zdravlje. Zašto? Uglavnom za nešto vrlo jednostavno, a to je da smo suočeni s plodom koji nam u stvarnosti pomaže da spriječimo i izliječimo određene uvjete i bolesti. Stoga se odlučujemo za uživanje u njihovim kvalitetama, bez dodavanja nepotrebnih negativnih posljedica za naše tijelo. temeSjeme hrane

Koštica Kajsije i Šljive za Lečenje Raka (Ožujak 2024)