4 recepata vruće čokolade na šalicu koju ćete voljeti
čokolada To je divna hrana, u isto vrijeme ukusna. S jakim okusom i glatkom teksturom, nema sumnje da je sa stajališta prehrane i zdravlja najbolje da se odlučite za crna čokolada, koji se odlikuje čistošću i sadržajem veće količine kakao.
U tom smislu, maksima je uvijek ista: što čišća i što veći postotak kakaoa sadrži, to bolje. Naravno, nije pogodan za sva nepca, s obzirom da njegov moćan i jak okus očigledno ne voli mnoge.
U svakom slučaju, njegova svestranost je takva da možemo koristiti čokoladu za širok raspon recepata. I ne samo u desertima, već iu hrani. Na primjer, poznata je puretina s čokoladnim umakom, koja dodaje jak okus ovom obično blagom jelu.
No, nema sumnje da je upotreba u desertima najbolja stvar. Bilo u keksima, kolačićima ili kao umak koji prati slatke recepte. Ukusna je u različitim oblicima i teksturama. Kao što je šalice čokoladnih recepata koju vam predlažemo ovom prilikom.
Kako napraviti vruću čokoladu u šalicu: 4 različite opcije
Čokolada u tradicionalnu šalicu
Prije svega, predlažemo čokoladni recept za osnovnu šalicu, koji se ističe upravo zbog svoje jednostavnosti i zato što je najpopularnija i najpoznatija tradicionalna receptura.
sastojci:
- 120 gr. tamne čokolade najmanje 70% (odaberite udjel kakao prema svom ukusu)
- 1 litra punomasnog mlijeka (odvojeno 100 ml)
- 5 žlica kakao praha
- 50 gr. bijelog šećera (možete zamijeniti smeđi šećer ili smeđi šećer)
priprema:
Ulijte mlijeko u tavu i zagrijte vatru. U međuvremenu, otopiti kakao prah u 100 ml. vrućeg mlijeka u drugoj tavi na vatri. U ovom posljednjem tavi dodajte šećer i dobro promiješajte.
U prvom loncu (velikom) izlijte komade čokolade i dobro promiješajte dok ne primijetite da se potpuno otopio. Dodajte mješavinu kakao praha s mlijekom i šećerom i nastavite miješati.
Gotovo! Ulijte piće i uživajte.
Čokolada u čašu s cimetom
Vrlo je vjerojatno da je ova druga čokolada u čašu također vrlo tipična i tradicionalna, posebno za božićne dane, zbog svoje karakteristične arome cimeta.
sastojci:
- 120 gr. tamne čokolade u minimalnoj količini od 70%
- 1 litra punomasnog mlijeka (odvojeno 100 ml)
- 5 žlica kakao praha
- 50 gr. bijelog šećera
- 2 štapića cimeta
priprema:
Ulijte mlijeko u lonac za pirjanje, dodajte štapiće cimetom i zagrijte vatru. U međuvremenu, otopiti kakao prah u 100 ml. vrućeg mlijeka u drugoj tavi na vatri. U ovom posljednjem tavi dodajte šećer i dobro promiješajte.
U prvom loncu (velikom) izlijte komade čokolade i dobro promiješajte dok ne primijetite da se potpuno otopio. Dodajte mješavinu kakao praha s mlijekom i šećerom i nastavite miješati.
Gotovo! Ulijte piće i uživajte.
Čokolada u šalicu s narančom
Sigurno mislite isto kao i mi ako kažemo da se čokolada kombinira i dobro se slaže s narančom. Nije li? Oni su dva prekrasna sastojka kada se kombiniraju zajedno, jer jaki okus čokolade omekšava ukusna aroma naranče.
sastojci:
- 120 gr. tamne čokolade u minimalnoj količini od 70%
- 1 litra punomasnog mlijeka (odvojeno 100 ml)
- 5 žlica kakao praha
- 50 gr. bijelog šećera
- Naribana koža naribana
priprema:
Ulijte mlijeko u tavu i zagrijte vatru. U međuvremenu, otopiti kakao prah u 100 ml. vrućeg mlijeka u drugoj tavi na vatri. U ovom posljednjem tavi dodajte šećer i dobro promiješajte.
U prvom loncu (velikom) izlijte komade čokolade i dobro promiješajte dok ne primijetite da se potpuno otopio. Dodajte mješavinu kakao praha s mlijekom i šećerom i nastavite miješati.
Dok ribu brižljivo brišete, zadržavajući njezinu kožu. Sada dodajte kožu narančine kore.
Gotovo! Ulijte piće i uživajte.
Vruća čokolada s mentom
Jeste li ikada probali popularne čokoladne tablete? Nakon osam? Oni postaju najbolji primjer da otkriju da, poput naranče, čokolada s metvinom podjednako dobro spaja.
sastojci:
- 120 gr. tamne čokolade u minimalnoj količini od 70%
- 1 litra punomasnog mlijeka (odvojeno 100 ml)
- 5 žlica kakao praha
- 50 gr. bijelog šećera
- Šačica lišća mente
priprema:
Ulijte mlijeko u tavu i zagrijte vatru. Kada je mlijeko jako vruće, dodajte lišće metvice i pustite da se ulije 15 minuta bez ključanja.
U međuvremenu, otopiti kakao prah u 100 ml. vrućeg mlijeka u drugoj tavi na vatri. U ovom posljednjem tavi dodajte šećer i dobro promiješajte.
U prvom loncu (velikom) izvadite lišće mente i prelijte komade čokolade i dobro promiješajte dok ne primijetite da se potpuno otopio. Dodajte mješavinu kakao praha s mlijekom i šećerom i nastavite miješati.
Gotovo! Ulijte piće i uživajte. temečokolada