3 recepta jagoda za uživanje u njima na bogat i originalan način
Nepotrebno je reći, jagode Oni su jedan od najviše konzumira voće širom svijeta s drugima kao što su kruška, jabuka ili banana.
Oni imaju okus najslađe i obično uzimaju puno s nekoliko žličica šećera ili čak šlagom (da, bez zlostavljanja, ali žele zanemariti našu liniju).
Međutim, ova se jagoda može pripremiti na stvarno zdrav i originalan način koji sigurno mnogi od vas nikada nisu pokušali.
Jeste li znatiželjni kako? Pa, kroz ovaj članak ostavit ćete sumnje.
1. Jagoda Gazpacho
Sada kada smo usred proljeća i vrijeme je dobro, što mislite o bogatom i kremastom Gazpachu napravljenom od jagoda?
Za pripremu je potrebno 300 grama zrelih jagoda, 20 grama proljetnog luka, češanj češnjaka, maslinovo ulje, 30 grama krušnih mrvica, sherijev ocat i sol.
Postupak pripreme ovog Gazpachoa bit će kako slijedi:
- Dobro smo prali i usitnjavali jagode bez njihovog zelenog lista, a zatim ih zdrobili u miješalici.
- Dodajte oljušteni češnjak, proljetni luk i malo mrvica kruha namočenih u ocat, krastavce, papar i malo šećera i soli u jednakim dijelovima. Sve smo pobijedili sve dok ne dobijemo pire. Dodamo malo vode prema našim željama.
- Dodamo malo ulja tako da će se malo vezati za pire i dobiti slanu aromu. Zatim smo prošli kroz cjedilo da dobijemo meku i hladnu juhu.
- Nakon toga, stavite ga u frižider na nekoliko sati kako biste uvijek mogli poslužiti svježe gazpacho od jagode.
Ako želite, možete izabrati neki drugi ukusni alternativni recept kako biste napravili prekrasan jagoda gazpacho, idealan recept upravo za najtoplija ljeta.
2. Ražnjići od jagoda, dinja i šunke
Tada ćemo vam reći još jedan originalan način uzimanja jagoda. I ovaj put se pozivamo na ukusnu brošetu sa šunkom.
Za to je potrebno samo 200 grama narezane Iberijske šunke, osam ili deset jagoda i pola kilograma dinja. Također, ako želite i u sezoni možete dodati grožđe. Postupak pripreme je također vrlo jednostavan:
- Uklanjamo sve sjemenke koje su u dinji. Također ćemo ukloniti koru nožem. Zatim ćemo upotrijebiti punč kako bismo napravili komadiće ovog voća u ovalnom obliku.
- Peremo sve jagode i rezamo ih samo na pola
- Odatle će svi sastojci biti spremni za izradu našeg bogatog ražnja. Da biste to učinili, morate samo presjeći između šunke, jagode i dinja u potpunosti prema našim željama. Na taj ćete način dobiti zdravu i prirodnu eksploziju okusa.
3. Jagode s crnim vinom
Želite li ponuditi desert od jagoda s kojim će vaši gosti sisati prste? Pa onda ne možete propustiti ovaj posljednji recept koji uzrokuje senzaciju u posljednjih nekoliko mjeseci.
Za pripremu naručite sljedeće sastojke: 1 kilogram jagoda, bocu crnog vina, grančicu cimeta, 250 grama šećera i koru naranče. Postupak pripreme je ovako:
- Dobro operite jagode s mnogo hladne vode. Uklonili smo peteljku i izrezali je na pola.
- Kuhamo crno vino, sa šećerom, cimetom i kožom naranče. Kuhamo dvadeset minuta.
- Nakon tog vremena, uklonimo ovu smjesu iz vatre i ostavimo je da odstoji nekoliko minuta tako da dobro sjedne.
- Polako umočimo sve jagode u vino, a zatim ih stavimo u čašu u hladnjak. Tako će biti spremni poslužiti ih i uživati u svakom ručku ili večeri.
